Formazione professionale
Revisione della formazione professionale di base
La fase di attuazione dei quattro futuri AFC1 nel campo delle professioni agricole è proseguita per tutto il 2023. L’ordinanza e i piani di formazione sono stati oggetto di consultazione presso i membri dell’Oml AgriAliForm2. Poiché in sede di consultazione in linea di massima non sono state messe in discussione le opzioni proposte, il Comitato di AgriAliForm ha varato definitivamente il modello di formazione nonché il numero e il nome degli orientamenti.
Il modello scelto per l’agricoltura è quello di un AFC in tre anni con orientamenti o possibilità di seguire un secondo orientamento durante un quarto anno facoltativo. Per il mestiere di viticoltore, nel quale rientrano tutti i professionisti del vino, si seguirà lo stesso modello. I frutticoltori e gli orticoltori, invece, continueranno a seguire un modello di formazione triennale senza orientamento.
All’inizio del 2024 si è svolta una consultazione esterna lanciata dalla SEFRI. Parallelamente, sono proseguite le discussioni in vista dell’adeguamento degli strumenti didattici affinché siano pronti contemporaneamente all’entrata in vigore della revisione nel 2026.
1AFC: Attestato federale di capacità
2L’organizzazione del mondo del lavoro (Oml) AgriAliForm s’impegna per la formazione e il perfezionamento nel campo delle professioni agricole ed equestri.
Lancio di altri progetti
Sulla base di tale revisione, l’Oml ha lanciato vari altri progetti. La formazione biennale di addetto/a alle attività agricole CFP1 è in fase di adeguamento per conformarla al nuovo piano di formazione AFC. L’entrata in vigore è prevista per il 2027, in modo che anche i nuovi esami finali possano svolgersi nel 2029.
Alla fine del 2023 sono state avviate le discussioni in vista di adeguare i regolamenti degli esami federali (attestati/maestrie). In particolare, si tratta di stabilire se i futuri esami federali dovranno essere generici o specialistici e se sarà possibile includere anche quelli di contadina nel futuro regolamento. Le principali opzioni dovrebbero essere decise entro il 2024. È inoltre in discussione una riforma delle strutture dell’Oml e del regolamento del fondo di formazione.
1CFP: Certificato federale di formazione pratica
Effettivo di apprendisti nel campo professionale dell’agricoltura stabile
Nel 2023 si è confermata l’evoluzione positiva del numero di apprendisti nel campo professionale dell’agricoltura in atto da anni. Il settore è evidentemente ancora molto attrattivo per i giovani. Professionisti ben formati e motivati costituiscono la base per un’agricoltura produttiva, sostenibile e imprenditoriale. Si constata che la quota di persone che ha già seguito una formazione prima di quella agricola è aumentata ulteriormente, attestandosi al 33 %, così come quella delle donne, che oggi rappresenta il 22 % dei giovani in formazione.
Evoluzione del numero di apprendisti nel campo professionale dell’agricoltura e delle professioni affini
Anno scolastico | 2016/17 | 2017/18 | 2018/19 | 2019/20 | 2020/21 | 2021/22 | 2022/23 | 2023/24 |
Agricoltore/trice | 2 949 | 3 045 | 2 951 | 2 737 | 2 958 | 3 170 | 3 401 | 3 345 |
Avicoltore/trice | 20 | 18 | 13 | 14 | 22 | 17 | 10 | 10 |
Orticoltore/trice | 85 | 85 | 96 | 90 | 118 | 101 | 115 | 122 |
Frutticoltore/trice | 41 | 44 | 42 | 27 | 33 | 30 | 34 | 29 |
Viticoltore/trice | 179 | 186 | 179 | 149 | 171 | 189 | 146 | 158 |
Cantiniere | 75 | 123 | 76 | 60 | 72 | 81 | 61 | 61 |
Totale attestati federali di capacità AFC | 3 349 | 3 501 | 3 357 | 3 077 | 3 374 | 3 588 | 3 767 | 3 725 |
Totale certificati federali di formazione pratica CFP | 216 | 192 | 224 | 165 | 174 | 168 | 150 | 166 |
Totale | 3 565 | 3 693 | 3 581 | 3 242 | 3 548 | 3 756 | 3 917 | 3 891 |
AFC: Attestato federale di capacità
CFP: Certificato federale di formazione pratica
Fonte: Oml AgriAliForm
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